驼奶粉厂家教你如何挑选驼奶粉

2021-05-20  来自: 伊犁雪莲乳业有限公司 浏览次数:322

骆驼奶粉很营养,特别珍贵,但是现在市场上也是鱼龙混杂。很多商家都打着骆驼奶的名号,但是到底是不是骆驼奶有待商榷!那买哪种骆驼奶粉品牌比较好呢?今天小编就教大家怎么才能买到正宗的骆驼奶粉。

看产地/奶源 驼奶粉厂家

根据骆驼的生存环境,国内新疆和内蒙是奶源地,所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙。

看配料

一般情况下,配料表是按照成分添加由多到少来排序的,如果配料表中含有添加其他粉的,比如大豆粉,蛋白粉,营养粉,都不是真的驼奶,另外纯骆驼粉的配料表只有生驼乳,如果有其他成分,就说明不是纯骆驼粉。

看属性

请认准调制驼乳粉或者全脂驼乳,全脂驼乳粉的生鲜驼乳含量为100%,配料表也只有生鲜驼乳;其中配方驼乳粉含量在70%以上。规定只有生鲜驼乳含量超过70%,才能称为驼奶粉或者驼乳粉,生鲜驼乳含量低于70%的均称冲调饮料或者固体饮料,千万不要选择固体饮料。

看生产标准

骆驼并不是全国遍布,驼奶是地域性食品,执行的标准为食品安全地方标准,例如:新疆执行标准是DBS65/014,内蒙的为DBS15/016如果看到GB国标开头的执行标准,那就不是生产驼奶的执行标准。

看防伪码

罐体上会有防伪标识,刮开图层,扫描二维码,就可以看到产品的相关信息,追溯每罐产品的来源。

看价格

因骆驼种群少,产奶量一天仅2-3kg,且需要闻到小骆驼的味道才会分泌乳汁,所以真正的驼奶价格都是比较贵的,并且驼奶贮存要求非常高,如果没有及时处理就会发酵,一般300-1000不等,市面上19、39、99的驼奶,请大家谨慎购买。

闻气味

现在骆奶粉为了大众口感一般都采用脱膻处理,如果你买的驼奶粉有明显的的膻味,也要注意,看是不是故意加的。

只要记住以上几点,不管哪个品牌,你都能辨别是不是好的骆驼奶!


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